Diyet Soğan Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Diyet Soğan Çorbası4 orta boy soğan 1 yemek kaşığı zeytin yağ 1 küçük parça yağsız tavuk göğüs eti 2 domates Karabiber, pul biber, kekik ve tuz Alabildiği kadar sıcak su Soğanları istediğiniz biçimde doğrayın Tencerede zeytinyağıyla şöyle bir kavurunKüp küp doğradığınız göğüs etini de katın ve biraz daha kavurun Son olarak rendelediğiniz domatesleri de ekleyinİstediğiniz baharatları ve tercihen tuzunu katıp, göz kararı sıcak suyunu da koyun Çok koyu da olmasın, çok duru da Zevkinize göre bir kıvam verirsiniz Tavuk etleri pişene kadar ocakta tutun ve afiyet olsun
|
|
|
|