Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
fransa, tarte, tatin

Tarte Tatin (Fransa)

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tarte Tatin (Fransa)





Malzemeler
5 yeşil elma
100 gr toz şeker
1 limon
200 gr tereyağı
Yarım paket milföy hamuru

Hazırlanışı
Fransızlar’ın meşhur tartı Tarte Tatin’i hazırlamaya, elmaları soyup dilimleyerek başlayın Limon suyunda, dilimlediğiniz elmaları ıslatın ki, kararmasınlar Şekerleri fırına girebilecek geniş bir tavada orta ateşte karamelize edin (Bu aşamada sakın karıştırmayın Ara sıra tavayı hafifçe sapından tutarak sarsmanız yeterli olacaktır) Şeker karamelize olunca elmaları dizip üstlerine birer parça tereyağı koyun Tereyağı şeker karışımı tavadan taşıncaya dek pişirmeye devam edin Üzerine incecik açtığınız milföy hamurunu ekleyin ve önceden ısıttığınız 190 derece fırında 25 dakika pişirin Fırından çıkarttığınızda servis tabağınız hazır olsun Tavadan ters düz yapıp alacağınız ortaya çıkan muhteşem görüntünün lezzeti garanti

Servis önerisi
Sıcak olarak servis edeceğiniz bir dilim Tarte Tatin’in yanına, bir top vanilyalı dondurma çok yakışır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.