En Çok Söylenen Diyet Yalanlary !

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-14-2012

Limon suyu ya?lary yakar, patates ?i?manlatyr, karbonhidratlarla proteinleri kary?tyrmamak gerekir Bunlar, en çok söylenen diyet yalanlaryndan sadece birkaçy
-------------------------------------
1- Sabah aç karyna içilen limon suyu ya?lary yakar/Yanly?

Bu da en çok söylenen diyet yalanlaryndan

Oysa ne limon, ne maydanoz, ne de ceviz suyunun kilo verdirici bir etkisi yoktur

Bunlar sadece günlük syvy alymyna katkyda bulunurlar o kadar

2- Zeytinya?y kilo aldyrmaz/Yanly?

Tereya?y, bitkisel ya?, zeytinya?y Bütün ya?laryn kalorisi aynydyr Hepsinin 1 gramy 9 kalori içerir Ancak bile?im olarak diyetlerde zeytinya?y daha çok önerilir Özellikle kalp sa?ly?yny korumada rolü büyüktür

3- Diyet syrasynda karbonhidratlarla proteinler asla kary?tyrylmamalydyr/ Yanly?

Bu sistem kysa vadede bir çözüm gibi görünebilir ancak uzun süre uygulanmasy imkansyzdyr, çünkü birçok besin bile?iminde hem karbonhidrat, hem de proteini baryndyryr

Örnek: Süt, yo?urt, meyve, ekmek, patates, pilav, makarna

4- Patates ?i?manlatyr/Yanly?

Hiçbir besin tek ba?yna kilo aldyrmaz, hiçbir besin de kilo verdirmez Önemli olan besinlerin ne kadar alyndy?y ve tüketilirken, sos vs gibi katky maddeleriyle ne kadar lezzetlendirildi?idir Büyük boy bir ha?lanmy? patates, ortalama 100 kalori içerir ama ayny patates kyzartylyrsa, kalori miktary 600 kcal'i bulur Bu da, asyl ?i?manlatanyn patates de?il, ya? oldu?u gerçe?ini do?rular

5- Ispanak demir yönünden çok zengin oldu?undan diyet syrasynda syk syk tüketilmelidir/ Yanly?

Bu mit çürüyeli çok oluyor ama hala halk arasynda yspanak mucize sebze olarak biliniyor

Oysa yspanak da, di?er tüm ye?il yaprakly sebzeler gibi demirden fakirdir

Ancak, posa, folik asit ve potasyum açysyndan çok zengindir

Diyet syrasynda bol bol tüketilmesinde bir sakynca yoktur ama ya?syz ve az ha?lanmy? olmak ?artyyla

6- Kepek ekme?i zayyflatyr/Yanly?

Aslynda kepek ekme?iyle normal ekme?in kalorisi neredeyse aynydyr

Ancak
kepek ekme?i safla?tyrylmady?y için içinde lif orany çok yüksektir

Bu nedenle ba?yrsak hareketlerini hyzlandyryr ve mideyi daha geç terk etti?inden tokluk hissi daha uzun sürer

Ayryca normal ekme?e göre vitamin B1 yönünden daha zengindir

07-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	En Çok Söylenen Diyet Yalanlary ! Limon suyu ya?lary yakar, patates ?i?manlatyr, karbonhidratlarla proteinleri kary?tyrmamak gerekir Bunlar, en çok söylenen diyet yalanlaryndan sadece birkaçy ------------------------------------- 1- Sabah aç karyna içilen limon suyu ya?lary yakar/Yanly? Bu da en çok söylenen diyet yalanlaryndan Oysa ne limon, ne maydanoz, ne de ceviz suyunun kilo verdirici bir etkisi yoktur Bunlar sadece günlük syvy alymyna katkyda bulunurlar o kadar 2- Zeytinya?y kilo aldyrmaz/Yanly? Tereya?y, bitkisel ya?, zeytinya?y Bütün ya?laryn kalorisi aynydyr Hepsinin 1 gramy 9 kalori içerir Ancak bile?im olarak diyetlerde zeytinya?y daha çok önerilir Özellikle kalp sa?ly?yny korumada rolü büyüktür 3- Diyet syrasynda karbonhidratlarla proteinler asla kary?tyrylmamalydyr/ Yanly? Bu sistem kysa vadede bir çözüm gibi görünebilir ancak uzun süre uygulanmasy imkansyzdyr, çünkü birçok besin bile?iminde hem karbonhidrat, hem de proteini baryndyryr Örnek: Süt, yo?urt, meyve, ekmek, patates, pilav, makarna 4- Patates ?i?manlatyr/Yanly? Hiçbir besin tek ba?yna kilo aldyrmaz, hiçbir besin de kilo verdirmez Önemli olan besinlerin ne kadar alyndy?y ve tüketilirken, sos vs gibi katky maddeleriyle ne kadar lezzetlendirildi?idir Büyük boy bir ha?lanmy? patates, ortalama 100 kalori içerir ama ayny patates kyzartylyrsa, kalori miktary 600 kcal'i bulur Bu da, asyl ?i?manlatanyn patates de?il, ya? oldu?u gerçe?ini do?rular 5- Ispanak demir yönünden çok zengin oldu?undan diyet syrasynda syk syk tüketilmelidir/ Yanly? Bu mit çürüyeli çok oluyor ama hala halk arasynda yspanak mucize sebze olarak biliniyor Oysa yspanak da, di?er tüm ye?il yaprakly sebzeler gibi demirden fakirdir Ancak, posa, folik asit ve potasyum açysyndan çok zengindir Diyet syrasynda bol bol tüketilmesinde bir sakynca yoktur ama ya?syz ve az ha?lanmy? olmak ?artyyla 6- Kepek ekme?i zayyflatyr/Yanly? Aslynda kepek ekme?iyle normal ekme?in kalorisi neredeyse aynydyr Ancak kepek ekme?i safla?tyrylmady?y için içinde lif orany çok yüksektir Bu nedenle ba?yrsak hareketlerini hyzlandyryr ve mideyi daha geç terk etti?inden tokluk hissi daha uzun sürer Ayryca normal ekme?e göre vitamin B1 yönünden daha zengindir