So?uk Algynly?yna Ne Yyi Gelir |
07-14-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
So?uk Algynly?yna Ne Yyi GelirBazy yiyecek ve içecekler do?al yoldan ba?y?yklyk sistemini güçlendirir Prof Dr Ybrahim Saraço?lu'nun ba?y?yklyk güçlendirici önerileri Domates çorba koruyucu So?uk algynly?yny yenmek için tavuk suyuna çorba içmek iyi geliyor Ancak korunmak istiyorsan, en iyisi domates çorbasy Salatanyza ya? ekleyin Ö?le yeme?inde salata yemek akyllyca olur Ancak ya?syz yemek konusunda ayny ?eyi söyleyemeyece?im Iowa State Üniversitesi ara?tyrmacylary 12 hafta boyunca yedi ki?iyle yaptyklary çaly?mada bu ki?ilere sadece salata vermi? ve her yemekten sonra kan de?erlerini ölçmü? Sonuçta salatalarynda ya? kullanmayanlaryn bedenlerinde ba?y?yklyk sistemiyle ba?lantysy olan karotenoidlerin ve antioksidanlaryn emilmedi?i görülmü? Doktor Wendy White, karotenoidlerin ba?yrsaklardaki emici hücrelere ula?masy için ya?a ihtiyaç oldu?unu söylüyor Bakteri ve virüslere kar?y yulaf Kemik ili?inde üretilen, makrofaj ady verilen beyaz kan hücreleri, bedeni sürekli olarak gezer, bakteri ve virüslerle mücadele eder Ancak bunlar beta-glucan sayesinde harekete geçer En önemli kayna?y yulaf Fasulyeleri uzat Kyzartmayy bir kenara byrakyp, buharda pi?mi? sebzeleri tercih etmekte fayda var Fazla yükleri kaybetmek; sadece kardiyovasküler hastalyklar ve diyabet riskini azaltmakla kalmaz, ayny zamanda ba?y?yklyk sistemini de düzenler Tufts Üniversitesi ara?tyrmacylary belirgin bir ?ekilde fazla kilolary olan insanlardan günde 100-200 kalori daha az almalaryny istemi? Kilo kaybynyn ve kolesterol de?erlerinin de?i?mesinin yany syra, katylymcylaryn ba?y?yklyk sisteminin hastalyklara kar?y güçlendi?i tespit edilmi? Ara?tyrmacylar tam olarak nedenini bilmese de kesin bir ?ey var ki; günde 100 kalori azaltmak oldukça basit bir i? Mesela bir dahaki sefere portakal suyunu suyla de?i?tirip, patatesinin yanynda da sos almamayy deneyebilirsin Acy hastaly?y önler Acy yiyeceklere yakycyly?y veren bir bile?ik olan kapsaisin, hastaly?y daha ba?lamadan durdurabilir Güney Kore Uslan Üniversitesi'nde farelere günlük dozlar halinde kapsaisin verilmi? ve sonuçta hiç bu madde verilmemi? olan farelere göre bedenlerinde üç kat fazla antikor üreten hücreye rastlanmy? Bilindi?i gibi daha fazla antikor demek, daha az so?uk algynly?y ve nezle demektir Ara?tyrmacy Doktor Rina Yu, di?er çaly?malarda da belirlendi?i gibi bu bile?imi baryndyran yiyecekleri yiyerek ba?y?yklyk sistemini güçlendirebilece?ini söylüyor So?u?a kar?y papatya çayy London Imperial College arastyrmalaryna göre papatya çayy koruyucu önem ta?yyor Yki hafta boyunca günde be? bardak bu çaydan içen insanlaryn kan de?erlerinde bitkisel bir bile?im olan polifenolun artty?y gözlemlenmi? Ara?tyrmanyn ba?y olan Doktor Elaine Holmes katylanlaryn de?erlerinin çayy byraktyktan sonra iki hafta boyunca yüksek oldu?unu söylüyor Papatya çayy ayny zamanda glisin de?erlerini yükseltti?inden, sinirleri rahatlatyr ve yaty?tyryr Bal kürü Kolay sindirilen bal, ba?yrsak ve böbreklerin daha iyi çaly?masyna da yardymcy olur Bilindi?i gibi bal önemli bir enerji kayna?ydyr Yapylan ara?tyrmalarda da tespit edildi?i gibi yorgunlu?u giderip, hem beynin hem de bedenin çaly?masyny kolayla?tyryr Ayryca tansiyonu dü?ürür, kansyzly?y giderir, damarlary acar, cildi yumu?atyr, nezle ve öksürü?e iyi gelir, alerjik durumlary önler, ülsere faydalydyr ve a?ry dindirici özelli?i vardyr Bütün bunlaryn yanynda üç gün süreyle uygulayaca?yn bal kürü ba?y?yklyk sistemini bir hayli güçlendirir Sabah, ö?le ve aksam birer yemek ka?y?y yiyebilirsiniz Acykty?ynyzda aralarda yine bal tüketebilirsiniz Ayryca bol bol su içebilir ve sadece bir parça do?al ekmek yiyebilirsiniz Yo?urt oldukça yararly Kesilmi? sütün suyundan elde edilen protein, ba?y?ykly?y etkili biçimde güçlendiren bir kokteyldir Sistein ady verilen (ve bedende glutatyona dönü?en) amino asit bakymyndan oldukça zengindir Glutatyon güçlü bir antioksidan olup, hücreleri, bakteri ve virüsler yüzünden meydana gelen hastalyklara karsy destekler Bu proteini içece?ine veya yo?urda ilave edip yiyebilirsin Normalde yo?urt kasesinin üzerinde olu?an temiz syvy genelde kesik süt proteinidir O yüzden o kysmy dökmeyip, tekrardan yo?urdun içine karystyrmalysyn |
|