Ruhsal Bunalımdan Kurtulmanın Yolları

İnsanoğlunun ruhen çöktüğü kendini kötü hissettiği zamanlar çok olur Mutlu olmanın yolunuarar durmadan Yemek yemek sadece vücudu değil ruhu da besliyor ve mutlu olmanın yolubazen yemekten geçiyor


Karamsar mısınız, bir şeylerin yolunda gitmediğini mi düşünüyorsunuz; açıkçası mutsuzmusunuz? O zaman gelin böyle! Yiyecekler, insanların yaşamını devam ettirmesi için yaratılmış nimetlerdir


Ancak yiyecekler, sadece vücudumuzu değil, ruhumuzu da besler Yaşadığınız hayal kırıklığı, kaygı, bunalım, aşırı öfke, çekingenlik gibi durumlarda iştahınız da olumsuz etkileniyor Amayle yiyecekler var ki insanı mutlu ediyor, huzur veriyor Çikolata mesela Kalorili olmasınarağmen ruh sağlığına iyi geliyor Günde küçük bir bitter çikolatayla mutlu olmak mümkün Yağsız kırmızı et, kırmızı biber ve mısır ekmeği de mutluluk hormonunu harekete geçiriyor İştesize mutlu olmak için yiyebileceğiniz gıdalar


Hayatta kalmak için yiyeceklere ihtiyacımız var Ancak yiyecekler sadece vücudumuzu değil, ruhumuzu da etkiliyor Yaşadığınız hayal kırıklığı, kaygı, bunalım, aşırı öfke, çekingenlik gibidurumlarda iştahınız da olumsuz olarak etkileniyor Howstuffworkscom isimli sitede yer alanhabere göre, mutluluk ve huzur veren yiyeceklerin insan psikolojisine büyük yararı var


Çikolata: Çikolata kalorili olmasına rağmen, ruhsal durumunuzu düzenlemeye yardımcı sayısızfaydalı besin içeriyor Çikolataya tadını veren şeker, serotonin seviyenizi artırmaya yardımederken, yağ içeriği moralinizi yükseltecek endorfin salgılıyor Kafeinin harekete geçirici etkisive yüksek antioksidan seviyesiyle çikolata ruh durumunu olumlu etkiliyor Günde sadece 1-2parça bitter çikolata yemelisiniz Bitter çikolata, sütlü çikolatadan daha fazla kalp dostudur


Sebzelerle ve patatesle et: Yağsız kırmızı et mükemmel bir triptofan ve protein kaynağıdır Bunların ikisi de ruh haliniz için önemlidir Fırına koymadan önce etin fazla yağını keserek ayırınya da düşük ısıda pişirin Domateslerle birlikte, birkaç serotonin yükseltici patates ve birazvitaminli sebzeyle ağzınıza layık, doyurucu bir yemek hazırlayabilirsiniz


Yer elması suflesi: Yer elması da serotonin üretimini artırıyor İnsülin düzenlenmesindensorumlu karotenoid (karotenli maddeler) içeren yer elması, şeker hastaları için oldukça yararlı Yer elması ayrıca ruhsal sıkıntıyı azaltan, enerji seviyesini artıran ve tansiyonu düşürenpotasyum maddesi içeriyor


Kırmızıbiber ve mısır ekmeği: Yağsız et, yüksek oranda B6 vitamini ile triptofan içeriyor Kırmızıbiberi ayrıca hindiyle de yiyebilirsiniz Bunun yanında kuru fasulyenin tüm çeşitlerininyanında kırmızıbiber iyi gider Fasulye selenyum sindirimi ve magnezyum seviyesinin artırılması için süper bir yiyecektir Magnezyum eksikliğinin depresyonla bağlantısı bulunuyor Buyemekleri tamamlayan ise mısır ekmeğidir Gluten içeren ekmeğin endorfin üretimini hareketegeçirdiği biliniyor


Muz dilimleri: Dondurma ve muz olarak iki temel bileşen, B vitaminleri bakımından zengindir Bvitaminleri de etkili bir depresyon engelleyicisidir Muz aynı zamanda yüksek oranda triptofaniçeriyor Bu aminoasit, vücuda niasin üretiminde yardım ediyor Niasin serotonin senteziiçeriyor Muz dilimli dondurma şeker ve yağ içeriği eklenince en büyük suçludur Ancak, lightya da yağı azaltılmış ve az şekerli dondurmayla bunu dengeleyebilirsiniz


Patates püresi ve hindi: Patates serotonin üretimini artırıyor Karmaşık karbonhidratlar streslizamanlarda sakinleşmeye yardım eder Hindide depresyonu engelleyen ve iyi duygularhissetmenize yardımcı olan birçok besin bulunuyor Çünkü hindi insanın uykusunu getiriyor Daha fazla enerji sağlaması için hindiyi demir zengini ıspanakla ya da diğer yeşil yapraklı sebzelerle birlikte tüketebilirsiniz
Spagetti ve köfteler: Yüksek oranda folik asit bulunan tam buğdaylı makarna, serotoninseviyesini artırmaya yardımcıdır Köfteler ya da yağsız etle hazırlanan soslar ise büyük birprotein kaynağıdır Bunun yanında ıspanak, brokoli ya da yeşil bir salata sunabilirsiniz Bunlarınhepsi de insan psikolojisine iyi gelen gıdalardır
Yağda pişmiş yumurta ve yulaf unu: Çalışmalar, sağlıklı ve dengeli bir kahvaltının tüm gün iyibir ruh hali, artan enerji ve gelişmiş zeka becerisi sağladığını gösteriyor Süt ürünlerindebulunan B vitaminlerini düşünün Yumurta, içerdiği önemli maddelerle hüküm sürüyor Yulafununda bulunan folik asit güç verir, çünkü dopamin üretiyor Tam buğdaylı tost ya da topkekler yüksek miktardaki folat içeriğiyle yiyebileceğiniz diğer tahıl seçeneğidir


Somon balığı ve kahverengi pirinç: Uzmanlar, sayısız vitamin ve mineral kaynağı somon balığını çok faydalı görüyor Bu nedenle haftada en az 2 ya da 3 porsiyon somon ya da diğerbalıklardan yenmesini öneriyorlar Bilim adamları, omega 3′lerin, ruh durumunudüzenleyen beyin sinyallerini yönetmekle sorumlu olduğunu söylüyor Fakat, omega 3 yağ asitleri, vücut tarafından üretilemiyor Bunu balık, yumurta ve morina balığının karaciğeryağından alabiliyoruz Kahverengi pirinç, somon balığıyla servis edilen en iyi yiyecektir Çünkü, bol miktarda selenyum içeriyor Selenyum eksikliği, ruhsal durumu olumsuz etkiliyor


Makarna ve peynir: Süt ve peynir, yüksek miktarda beyni etkileyen B vitamini içeriyor Araştırmalar, B2, B6 ve B1 vitaminlerinin normal seviyesinin iyi bir ruhsal durum sağladığını gösteriyor Makarnadaki karbonhidrat, serotonin ve endorfin seyivesini artırıyor Uzmanlar, hamur işlerinden çoklu tahıl çeşitlerine kadar karbonhidratlı gıdaların ölçülü olarak tüketilmesinineriyor