Patates Tarator Yufka Kasesinde

Patates Tarator Yufka Kasesinde Tarifi - Patates Tarator Yufka Kasesinde Nasıl Yapılır - Patates Tarator Yufka Kasesinde Malzemeleri



Malzeme Listesi:


3 tane haşlanmış patates

3 tane haşlanmış yumurta(kullanmadım)

biraz kornişon turşu

1 kase yoğurt(süzme yoğurt kullandım)

1 diş sarımsak(2 dal taze sarımsak kullandım)

yarım su bardağı ceviz

tuz,karabiber,pul biber

1 avuç nane ,maydonoz(tarifte yoktu)

1 yemek kaşığı zeytinyağı kullandım(tarifte yoktu)

süslemek için kırmızı biber

bir avuç nane ve maydanoz(tarifte yoktu)


Yufka kasesi Malzemesi:


2 tane yufka

biraz sıvı yağ


Tarif:


Haşlanmış patatesi rendeledim,turşuyu küp şeklinde doğradım,tuzu,baharatı,cevizi ilave ettim,maydonozu,naneyi doğradım,yoğurdu ekleyip karıştırdım

İki kat yufkayı yuvarlak kaseyle kesip,arasına sıvı yağ sürdüm,kestiğim kaseye yerleştirip,önceden ısıttığım 180°C fırında 10 dakika pişirdim,soğuyunca fırından çıkarıp patates taratoru içlerine paylaştırdım servis yaptım

İki yufkadan 11 tane kase çıkıyorAfiyet olsun