![]() |
İri Taneli Kısır |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() İri Taneli KısırMalzemeler Mutfak Zorluk * Süre 50 dk ![]() Kaç Kişilik 6 Yöntem 2 Su bardağı bulgur 2 Su bardağı kaynar su 5 Dal taze soğan Yarım demet maydanoz Yarım çorba kaşığı biber salçası Yarım çorba kaşığı domates salçası 1 Adet limon suyu Tuz Hazırlanışı Bulguru ayıklayıp iyice yıkayın ![]() Üzerine kaynar suyu dökün ve Bulgurlar şişene kadar bekletin ![]() Taze soğan ve maydanozu incecik kıyın, iyice şişen bulgurlarla karıştırın ![]() Domates ve biber salçasını ilave edip, karıştırmaya devam edin ![]() Bulgurlar salçayı iyice yiyince tuzunu ilave edin, üzerine 1 adet limon suyunu ekleyip kısırı soğumaya bırakın ![]() Daha sonra dilerseniz domates, salatalık ve marulla servis yapın ![]() NOT : Arzu ederseniz kısırınızın içine küçük küçük doğranmış domates ve salatalık, ince doğranmış marul veya kıvırcık ilave edebilirsiniz ![]() |
![]() |
![]() |
|