 |
İspanak Ograten |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İspanak Ograten MALZEMELER 1 kg ıspanak 1 adet rendelenmiş havuç 1 adet orta boy soğan Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 kaşık salça Tuz BEŞAMEL SOS 750 ml  süt2 kaşık tereyağ veya margarin 3 kaşık un Tuz 1 kase rendelenmiş kaşar peynir YAPILIŞI Ispanakları yıkayıp yemeklik doğrayın Suyunu süzüp kendi suyu ile haşlayınAyrı bir tencerede zeytin yağında soğanları kavurun Havuçlarıda ekleyip yumuşayana kadar kavurun Salçasını ilave edip bir kaç kez karıştınEn son suyunu süzdüğünüz ıspanağı ve tuzu tencereye alıp karışımı 5- 10 dk kavurunOrta boy fırın tepsisine ıspakları orantılı bir şekilde yayın Beşamel sos için ayrı bir tencerede yağı eritin Unu ilave edip sararane kadar kavurunKavrulan una sütü ve tuzu ekleyip Bir iki dakika kaynatınHazır olan beşamel sosu tepsideki ıspanağın üzerine döküp rendelenmiş kaşarları üzerine serpin ve 200 derecede ısınmış fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin Servis yapmaya başlamak için bir müddet sıcağının geçmesini bekleyin ve dilimleyerek servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.