 |
Borani-İ Hassa |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Borani-İ HassaMalzemeler: (5 kişilik) Ispanak 200 gr  Sarımsak 10 diş Soğan 2 adet Süzme yoğurt 1/2 kg Süt 1/2 su bardağı Zeytinyağı 1 çorba kaşığı Tereyağı 1 kahve fincanı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Zencefil 1 çay kaşığı Kimyon 1 çay kaşığı Yenibahar 1 çay kaşığı Tarçın 1 çay kaşığı Kırmızı toz biber 1 çay kaşığı Kekik 1 çay kaşığı Yapilisi: Ispanağı çok ince doğrayın ve ezin Üç-dört diş sarımsağı iyice dövün 1 soğanı rendeleyin 1 bardak yoğurt ve sıcak sütü karıştırın Zeytinyağında rendelenmiş soğan ve ıspanağı kavurun Sarımsak, tuz ve baharatları ilave edip karıştırın Ateşten alıp yoğurtlu karışımdan 2 yemek kaşığı alarak ıspanağın üzerine ilave edip sürekli karıştırın Karışımı rulo halinde servis tabaklarına alıp üzerine yoğurt ekleyin Sütlü yoğurtlu karışımın kalanını da üzerlerine ilave edip kırmızıbiber ve kekikle süsledikten sonra sıcak servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.