Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dizmesi, ekşili, patlıcan

Ekşili Patlıcan Dizmesi......

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ekşili Patlıcan Dizmesi......



Malzemeler:
(4 kişilik)
- 1 kg kemer patlıcanı
- ½ köftelik kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 1 baş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Nar ekşisi
- 2 dilim bayat ekmek

Yapılışı:
Kıymanın içine tuz, karabiber, sarımsak ve rendelenmiş soğanı ilave edin Bunları iyice yoğurun Avuç içi büyüklüğünde toplar yapın Bir kenarda bekletin Patlıcanları alacalı soyup 20 dakika kadar tuzlu suda acısının çıkması için bekletin ve bunları birer parmak genişliğinde dilimleyin Tepsiye bir patlıcan bir köfte sırasıyla dizin ve üzerine nar ekşisi ve 2 bardak sıcak su döküp fırına verin

Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.