Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kebabi, sarimsak

Sarimsak Kebabi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sarimsak Kebabi



SARIMSAK KEBABI

M a l z e m e l e r

* 500 gr yağlı kıyma,
* 500 gr taze baş sarımsak,
* 1 kahve fincanı nar pekmezi,
* Karabiber ve tuz


HAZIRLANIŞI:

Kıymaya biraz tuz ve karabiber konur ve az suyla yoğrulur Etten ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlak köfteler yapılır Sarımsakların başları ayrılmadan ortadan ikiye bölünür Şişe bir köfte bir sarımsak saplanır Mangalda pişirilir Pişirilen kebaplar bir tepsiye dizilir Üzerine sulandırılmış nar pekmezi veya az su gezdirilir, ateşte 10 dakika ağzı kapalı kapta bekletilir ve servis yapılır



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.