Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
davke, hamiğe

Davke Hamiğe

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Davke Hamiğe



Davke Hamiğe Tarifi - Davke Hamiğe Nasıl Yapılır - Davke Hamiğe Malzemeleri


Davke Hamiğe (Mardin)


Kumkapı Süryani Kadınlar Kolu


MALZEMELER:

1 kg un

8 su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı tuz

yarım paket yaş maya


HAZIRLANIŞI:

Un bir kaba konulur, içine maya, tuz ve ılık su eklenerek mikser ile çırpılır Üzeri örtülerek yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakılır Mayalanmış hamurdan bir veya bir buçuk kepçe (tavanın büyüklüğüne göre) alınır, kızdırılmış ve hafifçe yağlanmış tavaya dökülür Bir tarafı piştikten sonra diğer tarafı çevrilir ve servise hazır hale gelir, isteğe bağlı olarak reçel, pekmez vb ile sunulur


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.