Sosisli Patates Böreği |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sosisli Patates Böreği![]() Malzemeler : 5 patates 2 çorba k tereyağı3 yumurta 4 sosis 4 çorba k yoğurt1 su b kaşar peyniri rendesi1 paket kabartma tozu tuz, karabiber kekik alabildiği kadar un Hazırlanışı: İlk olarak 5 adet patatesi yarı kıvamda haşlayın Patatesleri iri olarak kesin 2 çorba kaşığı tereyağını tavada eritin Karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın Üzerine 4 çorba kaşığı yoğurtu ilave edin ve karıştırın Üzerine eritilmiş tereyağını ilave edin 4 adet sosisi küp olarak kesin Karıştırma kabına sosisleri ilave edin Üzerine patatesleri ilave edin Üzerine tuz karabiber ve toz kırmız biber ilave edin Üzerine 4 çorba kaşığı un ilave edin 1 paket kabartma tozu ilave edip harcı karıştırın Patates böreğini fırın kabına ilave edin Üzerine kaşar peynir rendesi sepin![]() Öncden ısıtılmış olan 175 derecelik fırında pişirin ![]() alıntı |
|
|
|