![]() |
Pancarlı Kumpir |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Pancarlı KumpirMalzemeler : • 4 adet büyük boy patates • 2 su bardağı süzme yoğurt • 2 adet pancar • 2 diş sarımsak • Yeteri kadar sirke • Yeteri kadar tuz Hazırlanışı: Pancarları tuzlu, sirkeli kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ![]() Soğuduktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğrayın ![]() Sarımsakları biraz tuz ilave ederek ezin süzme yoğurda ekleyip karıştırın ![]() Pancarları sarımsaklı yoğurtla karıştırın ![]() Alüminyum folyoya sardığınız patatesleri 220 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin ![]() Patatesleri ılındığında folyoyu ortadan ayırın ![]() Patateslerin ortasını açıp hazırladığınız harçla doldurup servise sunun ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|