Patatesli Mantar Kebabı

Malzemeler:



20 tane mantar

yarim su bardagi kasar rendesi

yarim bardak beyaz peyniz ,az maydanoz

3 patates

2 domates ,

1yesil biber


Hazırlanışı:


tuz,karabiber,kekik

patatesleri ince uzun dograyip,tepsiye koyun,icine domate,biber dograyin,tuz,kekik,karabiber,karistirin

uzerine,mantarlari,yikayip,alt kismini cikartiyoruz bu alt kisminda patatese kariristirin ,mantarlari ters cevirip ,icerisine peynirleri koyup ,firina veriyoruz,patetesler pisene,kadar bekletip aliyoruz


afiyet olsun




alıntı