Yulaflı Ekmek

Kahvaltılık Yulaflı Ekmek - Kahvaltılık Tarifleri - Kahvaltıda Ne Yapabilirim - Kahvaltılık Ekmek Tarifleri

Malzemeler:


* yaklaşık 2 su bardağı un

* 1 su bardağı yulaf ezmesi

* 1 paket instant maya

* 3 yemek kaşığı zeytinyağı

* 1 tatlı kaşığı tuz

* 1 tatlı kaşığı tozşeker

* 1 su bardağı ılıktan biraz sıcak su


Yapılışı:


1 2 su bardağı unu maya ile karıştırın

2 Yulafı mutfak robotundan geçirip parçalayın

3 Yulafı, tuzu, şekeri, yağı ve suyu ilave edip pürüzsüz olana kadar yoğurup mayalanmaya bırakın (Gerekirse daha fazla un ilavesi ile yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur haline getirebilirsiniz)

4 Kabarıp iki katına çıktıktan sonra tekrar 1 dakika yoğurup yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvalayın

5 Hafif yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin

6 Önceden ısıtılmış 200C dereceli fırında altı üstü pişip kızarana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin