Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dolması, şalgam

Şalgam Dolması

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Şalgam Dolması



Malzemeler


1 Kilo şalgam

200 gr kıyma

1 Çay bardağı bulgur

1 Adet soğan

1 Çay bardağı sıvıyağ

1 Çorba kaşığı tereyağı

1 Çorba kaşığı salça

Reyhan otu

Tuz, karabiber

Hazırlanışı


Kıymayı derin bir kaba alın

Soğanı rendeleyip, kıymaya ilave edin

Bulgur, sıvıyağ, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın

Şalgamları soyup, 5 milim kalınlığında dilimleyin

10 Dakika kadar haşlayın

Hazırladığınız harca elinizle köfte şekli verin, şalgam dilimlerinin arasına yerleştirin ve tencereye dizin

Üzerine tereyağında kavrulmuş salçayı gezdirin ve su ilave edin

Şalgamları yumuşayana dek pişirin

Üzerine reyhan otu ilave edip, servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.