Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dolması, enginar, kıymalı

Kıymalı Enginar Dolması

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kıymalı Enginar Dolması



malzemeler


6 adet enginar

2 baş iri soğan

350 gr kıyma

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı salça

tuz, karabiber

1/2 adet limon

tarifi


Soğan ince kıyılır, tereyağında pembeleştirilir Kıyma eklenir, suyunu bırakıp çekene dek kavrulur Üzerine salça, tuz, karabiber ve 1 su bardağı sıcak su katılır, 10 dakika daha pişirilir Temizlenmiş, yarım limonla ovulmuş enginarlar, altı yayvan bir tencereye dizilir Çukur kısımlarına kıymalı malzeme paylaştırılır Kenarından 1 su bardağı sıcak su bırakılır (Enginarların renginin bozulmaması için üzerine yağlı kağıt örtülebilir) Tencerenin kapağı kapatılır Orta ateşte30-35 dakika pişirilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.