![]() |
Vejetaryen Domates Dolması |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Vejetaryen Domates DolmasıVejetaryen Domates Dolması Tarifi - Vejetaryen Domates Dolması Yapılışı Vejetaryen Türk Mutfağı Kültür ve Turizm Bakanlığı 6 büyük sert domates Geri kalan malzemeler biber dolmasındaki gibi olup yalnızca doğranmış domatesler yoktur ![]() Domatesleri alt tarafından kesin ![]() Bu kısımlar domatesler dolduktan sonra kapak olarak kullanılacaktır ![]() Domates içini bir tatlı kaşığıyla çıkarın ve bunları sonradan baharatlı soğuk domates suyu veya pirinçli domates çorbası için kullanın (tarifesi çorbalar kısmında verilmiştir ![]() Domatesleri tamamen doldurun ama yine çok taşacak biçimde olmasın üstlerini kestiğiniz kapak gibi domates parçalarıyla kapatın ![]() 20 dakika kısık ateşte pirinç iyice pişene kadar pişirin ![]() Soğutun ve oda sıcaklığında servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|