![]() |
Köfte Dolması |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Köfte DolmasıKöfte Dolması Tarifi - Dolam Nasıl Yapılır - Köfte Dolması Yapılışı Köfte dolması malzemeleri * 250 gr kıyma * 3 dilim bayat ekmek içi * tuz * karabiber * kimyon * kabartma tozu * 1/2 bardak süt İçi için * 1 adet havuç * 1 adet patates * 1 kaşık salça * 1 çay bardağı sıvı yağ Köfte dolması tarifi Köfte hamuru yoğrulur ve yarım saat dolapta bekletilir…havuçlar ve patatesler küp şeklinde doğrandıktan sonra yağda kızartılır…salça ilave edilir…köfteler açılarak hazırlanan içten konulur ve köfte kapatılır ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|