Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
cılbak, dolması

Cılbak Dolması

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Cılbak Dolması



MALZEMELER


2 bardak çiğ köftelik bulgur (yarma)

6 yemek kaşığı un

1 adet yumurta

2 bardak yoğurt

2 yemek kaşığı tereyağı

4 diş sarmısak

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı tuz



HAZIRLANIŞI


Tepsiye bulguru koyun 1 bardak su ile bulguru ıslatıp, 10 dakika bekletin Yumurta ve tuz ekleyip, yoğurun Un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin

Bulgur hamurundan, fındık kadar parçalar koparın Elinizin şeklini alacak şekilde köfteler yapın


Kaynayan suya 1 kaşık tuz atın Hazırladığınız köfteleri de ekleyerk, makarna haşlar gibi 10 dakika haşladıktan sonra süzün Sarmısakları dövün, yoğurtla karıştırıp, köftelerin üzerine gezdirin Tereyağını pul biberle kızdırıp, üzerine dökün Sıcak servis yapın




alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.