![]() |
Vejetaryen Patlıcan Dolması |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Vejetaryen Patlıcan DolmasıVejetaryen Patlıcan Dolması Tarifi - Vejetaryen Patlıcan Dolması Yapılışı Vejetaryen Türk Mutfağı Kültür ve Turizm Bakanlığı 3 Uzun patlıcan veya 6 küçük boy patlıcan ![]() Diğer malzemeler biber dolmasında verildiği gibidir ve aynı şekilde hazırlanır ![]() Patlıcanların sap kısımlarını kesin ve eğer yeterince uzunsalar iki parçaya kesin ![]() ![]() Aynen biber dolmasında olduğu gibi harcı doldurun ancak bu çıkan patlıcan içlerinin 1/4'ünü harcın içine katın ![]() (Küçük küçük kesip hazırladıktan sonra) |
![]() |
![]() |
|