Etli Patates |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli PatatesEtli Patates Tarifi - Etli Patates Yapılışı - Etli Patates Nasıl Yapılır - Etli Patates Malzemeleri malzemeleri 1 kg patates 600 gr kuşbaşı dana eti 3 yemek kaşığı tereyağı 1 soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı et suyu Tuz Karabiber Üzeri için Domates Maydanoz Kırmızı pul biber 1 yeşil biber Etli patates hazırlanışı Tereyağını eritin Etleri ilave ederek kısık ateşte ara ara karıştırarak yumuşayıncaya kadar pişirin Soğanı ince doğrayıp ekleyin Et suyu, karabiber, salça ve tuz ilave ederek 20 dakika daha pişirin Suyunu çekerse ılık su ilave edin Patateslerin kabuklarını soyup elma dilim yapın Ete ilave edin Suyunu çekince fırın tepsisine alın Üzerine dilimlenmiş domates ve biberleri yerleştirin Pul biber serpiştirin ve fırına verin 15 dakika daha pişirin Sıcak servis yapın |
|