Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
biftek, soslu

Soslu Biftek

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Soslu Biftek



Soslu Biftek Tarifi - Soslu Biftek Yapılışı - Soslu Biftek Nasıl Yapılır - Soslu Biftek Malzemeleri

Malzemeler:

- 3 yemek kaşığı margarin

- 500 g biftek

- 1 adet kuru soğan

- 2 adet sivribiber

- 2 adet çarliston biberi

- 2 adet domates

- 2 adet taze soğan

- 3 diş sarımsak

- Yarım su bardağı arpa şehriye

- 4 su bardağı et suyu

- 1 tatlı kaşığı kekik

- Tuz ve karabiber


Hazırlanışı:


Biftekleri şerit şerit kesin Kuru soğanı piyazlık doğrayın Sivribiberleri ve çarliston biberleri ayıklayıp, ince ince kıyın Domatesleri küp küp doğrayın Taze soğanları ve sarımsakları ayıklayıp, kıyın Taze soğanların sap ve uç kısımlarını ayırın Yayvan bir tencerede margarini kızdırıp, içine şerit doğranmış etleri ilave edip, etlere renk verdirin Etler renk alınca içine piyazlık doğranmış kuru soğanı ve kıyılmış sarımsakları ekleyip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun Soğanlar pembeleşince içine doğranmış sivri biberleri, çarliston biberleri ve taze soğanların uç kısımlarını ekleyip, kavurun Daha sonra yemeğin içine küp küp doğranmış domatesleri, kekiği, tuz ve karabiberi ve et suyunu ilave edip, bir taşım kaynatın Yemeği ateşten indirmeden önce içine arpa şehriyeleri ilave edip, şehriyeler pişinceye kadar kaynatın Yemeği servis tabağına almadan hemen önce içine taze soğanların sap kısımlarını ilave edip, karıştırın Servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.