Kuzu Etli Soğan Yahnisi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kuzu Etli Soğan YahnisiKuzu Etli Soğan Yahnisi - Kuzu Etli Soğan Yahnisi Tarifi Malzemeler : 500 gr kuzu eti1 kase soğan 4 diş sarımsak 2 biber 1 çorba k domates salçası2 defne yaprağı 1 çay b domates sosutane karabiber sıvıyağ su tuz Hazırlanışı : Tencereye sıvıyağı alarak kuzu etini soteleyin Etler sulanıp suyunu çekmeye başlayınca üzerine salça, sarımsak, tane karabiber, defne yaprağı, iri doğranmış soğan ve domates sosunu ekleyerek bir süre daha kavurun Ardından suyunu verin ve kapağı kapalı pişmeye bırakın
|
|
|
|