Dana Sote |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Dana SoteDana Sote Tarifi - Dana Sote Nasıl Yapılır - Dana Sote Malzemeleri Dana Sote 75 gr margarin750 gr ince doğranmış dana eti2 orta boy soğan 1 su bardağı etsuyu maydanoz tuz karabiber Soğanı piyazlık doğrayın Maydanozu ince olarak kıyın Et suyunu bir kapta kaynatıp, bir kenara alın Margarini bir tavada eritin yağ kzınca etleri tavaya ilave edin Tuzunu ve biberini serpip sık sık karıştırarak etleri soteleyin Etler hafif renk almaya başlayınca soğanı katın ve yine sık sık karıştırarak, soğanlar pembeleşinceye kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin Sıcak olarak et suyunu ilave edin Bir taşım kaynatın Kabı ateşten alın Et soteyi servis tabağına alın Üzerine ince kıyılmış maydonoz serpip, sıcak olarak servis yapın![]() |
|
|
|