Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
düğün, yahnisi

Düğün Yahnisi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Düğün Yahnisi



(4 Kişilik)



Malzemeler

8 Parça Kemikli Kuzu Eti

5 Adet Kuru Soğan

1 Çay Kaşığı Tarçın

2 Adet Karanfil

2 Çay Kaşığı Tuz

2 Çorba Kaşığı Margarin

Bir Miktar Yoğurt

Yeterince Su



Yemeğin Tarifi

Ön hazırlık olarak kuzu etini iyice yıkadıktan sonra bir tencereye koyalımBol su ile iyice pişirelimPişerken üzerinde biriken köpüğü bir kaşıkla almayı ihmal etmeyelim


Eti kevgirden geçirip suyunu süzelimEtleri kemiklerinden ayıralımTemizlediğimiz etleri yoğurda bulayıp yada arzuya göre sade olarak yağda kızartarak bir tencereye alalım


Etleri kızarttığımız yağda halka halka doğradığımız soğanları pembeleştirelimTarçın,karanfil ve tuzunu da ilave ederek kavuralım


Kavurduğumuz malzemeyi tencereye aldığımız etlerin üzerine yağı ile birlikte ilave edelim20 dk kapağı kapalı olarak pişirdikten sonra servis yapalım

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.