![]() |
Kolay Tandır |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kolay TandırKolay Tandır Tarifi - Kolay Tandırın Yapılışı Malzemeler 4 iri parça kuzu kapamalık et 4 baş sarımsak ½ su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tane karabiber 2 yemek kaşığı kekik 2 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Yapılışı Kuzu etlerinin fazla yağlarını ayıklayın,yıkayıp iyice kurulayın ![]() Etlerin üzerine tuz ve un serpiştirin ![]() Düdüklü tencereye sıvı yağ koyarak iyice ısıtın ![]() Etin her iki tarafını kızgın tencerede kızartın ![]() Sarımsakları, tane karabiberleri ve kekiği ile ekleyin ![]() ½ su bardağı sıcak su ekleyerek 45 dak ![]() ![]() Sıcak sıcak pilav veya püre ile servise sunun |
![]() |
![]() |
|