Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
hindi, kağıt, kebabı

Hindi Kağıt Kebabı

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Hindi Kağıt Kebabı



Malzemeler:


- 500 gr hindi but kuşbaşı

- 20 adet arpacık soğan

- 50 gr tereyağ

- 2 adet kabak

- 2 adet patates

- 2 adet havuç

- 1 çay bardağı bezelye

- yarım tatlı kaşığı nane

- yarım demet dereotu

- 1 çay kaşığı kekik

- 1 adet yağlı kağıt

Hazırlanışı:


Tereyağını tencerede eritip sogan ve hindi etlerini kavurun Salçayı, karabiberi, kekiği, bezelyeyi ve yeterli miktarda su ekleyip pişmeye bırakın Bu arada sebzeleri kuşbaşı doğrayıp önce havuç bir süre sonra kabak ve patatesleri tencereye ekleyip hafif diri kalacak şekilde pişirin


Yağlı kağıtları yaklaşık 20 cm lik kareler halinde kesip hazırlayın Hafif diri kalacak şekilde pişirdiğiniz yemeği nane , yaprak yaprak ayrılmış dereotu, kuşbaşı doğranmış domates ile harmanlayıp bir miktar sosu ile beraber kağıtların ortasına yerleştirip uçlarını birleştirerek alt tarafa doğru kıvırıp bir tepsiye yerleştirin


Tepsinin altına biraz su serpip önceden 180 C de ısıtılmış bir fırında yaklaşık 40 dakika pişirin Kendi kağıdı içinde sıcak olarak servis edebilirsiniz




alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.