![]() |
Beğendili Tavuk.............. |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Beğendili Tavuk..............Malzemeler: (4 kişilik) - 4 adet tavuk göğüs - 2 adet kuru soğan - 4 adet patlıcan - ½ çay bardağı sıvı yağ - 3 çorba kaşığı domates salçası Yapılışı: Tavuk göğüslerini kuşbaşı doğrayın, sıvı yağı tencereye koyup içine rendelenmiş soğanları ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun ![]() ![]() ![]() Diğer taraftan patlıcanları közleyip bıçak yardımı ile incecik kıyın ![]() ![]() ![]() ![]() Afiyet olsun |
![]() |
![]() |
|