Baget Güveç |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Baget GüveçBaget Güveç Tarifi - Baget Güveç Nasıl Yapılır - Baget Güveç Malzemeleri Baget Güveç 10 adet tavuk bageti 250 gr arpacık soğan 3 adet orta boy domates 4-5 adet sivri biber 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz Domates küp şeklinde doğranır Biberler de birkaç parçaya kesilir Bagetler dışında bütün malzeme karıştırma kabına konur, karıştırılır Üzerine bagetler atılır, birlikte karıştırılır Toprak güvece bagetlerin yarısı dizilir Üzerine domatesli karışımın yarısı konur Kalan bagetler ve domatesli karışım tekrar kat kat konur Güvecin kapağı sıkıca kapatılır Önce hızlı ateşte 5-6 dakika pişirdikten sonra kısık ateşte 1 saat pişirilir![]() |
|
|
|