İspanyol Omlet |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İspanyol Omletİspanyol Omlet Tarifi - İspanyol Omlet Nasıl Yapılır - İspanyol Omlet Malzemeleri Malzemeler 3 adet patates 2 adet soğan 4 adet yumurta 8 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz Yapılışı PATATES ve soğanları temizledikten sonra küçük şekilde doğrayın Tencereye önce soğanları alarak zeytinyağında, kısık ateşte 7-8 dakika pişirin Ardından patatesleri de ekleyerek malzeme seviyesi kadar yağ ilave edin Orta ateşte, patatesler yumuşayana dek ara sıra karıştırarak pişirin Patatesler yumuşadığında, ateşten alıp süzün Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve tuzu ekleyin Patates ve soğanla karıştırın Kısık ateşte 2 dakika, sallayarak pişirin Alt-üst yaparak diğer yüzünü de pişirin Sıcak, ılık ya da soğuk olarak servis yapın![]() |
|
|
|