![]() |
Zeytinyağlı Kuru Bezelye |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Zeytinyağlı Kuru BezelyeZeytinyağlı Kuru Bezelye Tarifi - Zeytinyağlı Kuru Bezelye Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Kuru Bezelye Malzemeleri Kuru bezelyeleri sudan geçirip süzgeçte bırakmalıdır ![]() ![]() Diğer taraftan tencereye soğanları doğrayıp kızgın zeytinyağında münasip surette kavurmalıdır ![]() Sonra, haşlanarak yumuşatılmış kuru bezelyeleri tencereye dökmeli ve tuzunu serpmelidir ![]() Bezelyelere az mikdar su katıp orta ateşte tamamiyle yumuşayıncaya kadar pişirmelidir ![]() Soğutup tabaklara alınınca üzerlerine dereotu doğramalı ve biraz da çiğ zeytinyağı gezdirmeli ve mizaca göre limon sıkıp yemelidir ![]() |
![]() |
![]() |
|