Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bastı, mantar, zeytinyağlı

Zeytinyağlı Mantar Bastı

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Zeytinyağlı Mantar Bastı



Zeytinyağlı Mantar Bastı Tarifi - Zeytinyağlı Mantar Bastı Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Mantar Bastı Malzemeleri

Zeytinyağlı Mantar Bastı

Özgür Şef

1 Çorba kaşığı riviera zeytinyağı
Yarım kg mantar
1 çay kaşığı tozşeker
4 domates
3 - 4 dal maydanoz
3 - 4 dal taze soğan
2 sivribiber
2 diş sarımsak
2 soğan Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Limon suyu

Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın Sivribiberleri ve soğanları ince ince doğrayın Sarımsakları soyun Taze soğan ve maydanozu kıyın Zeytinyağını tencerede ısıtıp, soğan ve sarımsakları kokusu çıkana kadar kavurun Sivribiber ve taze soğanı ekleyip bir sos kıvamını alıncaya kadar pişirin Mantarı süzüp domatesli sosa ekleyin Tozşeker, limon suyu, tuz, kırmızı tozbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın Kısık ateşte kendi suyu ile mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin Soğuyunca servis edin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.