![]() |
Salatalık Biber Turşusu |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Salatalık Biber TurşusuSalatalık Biber Turşusu Tarifi - Salatalık Biber Turşusu Nasıl Yapılır - Salatalık Biber Turşusu Malzemeleri MALZEMELER: -Yarım kg ![]() -10- 15 adet küçük salatalık -1 baş sarımsak -2 bardak sirke -Yarım demet maydanoz -Tuz (4,5 bardak suya 1 çorba kaşığı) YAPILIŞI: 1- Salatalık ve biber yıkanır ![]() ![]() 2- 9 bardak suya 2 çorba kaşığı tuz konup kaynatılır ![]() 3- Biberler ve salatalıklar daldırılıp hemen çıkarılır ![]() 4- Kavanoza sarımsak ve maydanozla karışık olarak yerleştirilir ![]() 5- Haşlama suyuna sirke katılır ![]() ![]() ![]() 6- Salatalık ve biber sararınca turşu olmuştur ![]() |
![]() |
![]() |
|