Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
amandine, sos

Sos Amandine

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sos Amandine



Sos Amandine Tarifi - Sos Amandine Nasıl Yapılır - Sos Amandine Malzemeleri




Malzemeler:


50 gr ceviz içi

1 çorba kaşığı un

2 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı karabiber

1 limonun suyu

2 çorba kaşığı zeytinyağı

4 çorba kaşığı beyaz şarap

2 çorba kaşığı krema

1 çay kaşığı taze zencefil


Hazırlanışı:


Cevizleri ıslattıktan sonra kabuklarını soyun ve iyice dövün

Tavada zeytinyağını kızdırıp cevizleri ve unu kavurun

İçine; limon suyu, şarap, krema ve zencefili ilave edip ateşte 10 dakika pişirin Tuz ve karabiber ile tatlandırın, sonra kenara alıp dinlendirin

Bu sos levrek tava için hazırlanmış bir sos, ama diğer beyaz etli balıkların ızgara veya tavalarında da kullanabilirsiniz Sıcak olarak servisi tavsiye olunur


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.