Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ketcap, yapımı

Ev Yapımı Ketçap - 1

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ev Yapımı Ketçap - 1



Ev Yapımı Ketçap Tarifi - Ev Yapımı Ketçap Nasıl Yapılır - Ev Yapımı Ketçap Malzemeleri


Malzemeler - 2 Adet Defne Yaprağı

- 2 Adet Domates

- 6 Adet Karanfil

- 3 Çay kaşığı Kırmızı Pul Biber

- 2 Adet Kuru Soğan

- 5 Diş Sarımsak

- 1 Su bardağı Sirke

- 1 Çay kaşığı Tarçın

- 3 Çay kaşığı Toz Şeker

- 1 Çay kaşığı Tuz

Hazırlanışı Domatesler yıkanır, soğan ve sarımsakla beraber doğranır Hepsi beraber bir tencereye konup kapak kapatılır Hafif ateşte 30-40 dakika pişirilir Kaşık yardımı ile tel süzgeçten geçirilir İçine defne yaprağı, sirke, karanfil, kırmızı pul biber, şeker, karabiber, tarçın ve tuz konup karıştırılır Hafif ateşte ve kapak kapatmadan, ara sıra karıştırarak akıcı bir koyuluk oluncaya kadar kaynatılır Tekrar tel süzgeçten geçirilir Biraz soğuyunca cam şişe veya kavanozlara doldurulur İyice soğuduktan sonra buzdolabında saklanır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.