Tonbalığı Dipsos |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tonbalığı DipsosMALZEMESİ 1 adet büyük boy ton balığı konservesi 2 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı hardal Yarım demet dereotu (çok incecik kıyılacak) 1 dal taze yeşil soğanın yeşil kısmı (çok incecik kıyılacak) 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Ayrıca 2 paket mısır cipsi veya ince kurutulmuş ekmek dilimleri TARİF Önce tonbalığının suyunu iyice süzdürüp, derin bir kasenin içine alalım Üzerine mayonez ve hardalla beraber çok ince kıyılmış dereotu ve taze soğanı ekleyip, karıştıralım En son olarak toz ve karabiberi ilave edip, iyice harmanlayalım Şimdi mısır cipsi veya kuru ekmek dilimlerini yuvarlak ve büyük bir servis tabağına yayalım Ortasına ise şık bir kaseye boşalttığımız dip sosumuzu yerleştirip servise sunalım |
|