Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
enginar, kuşkonmazlı

Kuşkonmazlı Enginar

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kuşkonmazlı Enginar







İçindekiler (2 kişilik)


4 adet enginar


12 adet kuşkonmaz


8-10 adet arpacık soğan


1 adet limon


1 tatlı kaşığı şeker


tuz


zeytinyağı


Hazırlanışı

Soğanlar soyulup zeytinyağında kavrulur

enginarlar tencereye tek sıra olacak şekilde yerleştirilir

Üzerine koşkonmazlar yerleştirilir

Tuz ve şeker serpilir

Limonun suyu enginarların üzerine gelecek şekilde gezdirilir

Enginarların hizzasına gelene kadar su ilave edilip en kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık yarım saat ağzı kapalı şekilde pişirilir

Tencerede soğutulduktan sonra servis tabağına alınıp ikram edilir




Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.