![]() |
Kağıtta Peynirli Patates |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kağıtta Peynirli Patatesmalzemeler 4 Adet tazee iri boy patates 100 gr otlu peynir veya rokfor peyniri 8 Adet ceviz içi 8 Adet adaçayı veya nane yaprağı Tuz, karabiber, kırmızı pul biber Kıyılmış maydanoz Patateslerin dışını ovarak iyice temizleyin ![]() Peçete ile silip eşit aralıklarla enine keserek derin yarıklar açın ![]() Tuz serpin ve her bir patatesi kare kesilmiş yağlı kağıdım ortasına yerleştirin ![]() Herbirini alüminyum kağıtla paket sarar gibi kapatın ![]() 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin ![]() Patateslerin pişip pişmediğini anlamak için üzerine kürdan batırın ![]() Eğer kolayca giriyorsa pişmiş demektir ![]() Peyniri ince ince dilimleyin ![]() Cevizleri iri parçalara ayırın ![]() Patatesleri fırından alıp alüminyum kağıdı açın ![]() Keskin bir bıçağın ucu ile kestiğiniz yerleri iyice genişletip kestiğiniz peynir dilimlerini yerleştirip ceviz, kırmızı pulbiber ve kıyılmış maydanoz ile süsleyin ![]() Tekrar fırına verip peynir eriyene dek pişirin ![]() Sıcak olarak servis yapın ![]() Kağıtta Peynirli Patates yemek tarifleri |
![]() |
![]() |
|