Yoğurtlu Sebze Kızartması |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurtlu Sebze Kızartmasıkızartma tarifleri - yoğurt soslu kızartma tarifi - sebzeli kızartma nasıl yapılır ![]() Yoğurtlu sebze kızartması malzemeleri 250 gr brokoli 250 gr karnabahar 250 gr misket havuç 3 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için 1 5 su bardağı yoğurt1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Yoğurtlu sebze kızartması hazırlanışı Sebzeleri iyice yıkayıp soğuk suda bekletip süzün Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve sebzeleri hafif diri kalacak şekilde soteleyin Servis tabağına alın ![]() Sos için gerekli malzemeleri bir kapta iyice çırpın ![]() Sebzelerin üzerine bolca gezdirin ve servis yapın ![]() Yoğurt Önemli bir protein, yağ, vitamin, ve mineral madde kaynağıdır ![]() Fermentasyon sırasında laktozun bir kısmı hidrolize olduğu için sütü sindirmekte güçlük çekenler tarafından daha rahat tüketilmektedir
|
|
|
|