Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
aside1

Aside-1

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Aside-1



Aside Tarifi - Aside Nasıl Yapılır - Aside MalzemeleriMalzemesi:

250 gr pirinç

5 yemek kaşığı tereyağ

250 gr kuzu eti

100 gr kuru bamya

1 yemek kaşığı tuz

1 kahve kaşığı toz kırmızı biber

1/2 kahve kaşığı toz karabiber

1 adet ince doğranmış soğan

4 su bardağı su veya et suyu

1 yemek kaşığı un


Hazırlanışı:

Tencerede 4 yemek kaşığı tereyağ eritilip ince doğranmış kuru soğan pembeleşinceye kadar kavrulur Kuşbaşı doğranmış kuzu eti ilave edilip biraz karıştırdıktan sonra et suyu veya su eklenir Orta ateşte 15 dakika pişirilir Etler pişmeye yakın bamya, tuz, toz karabiber ve kırmızı biber eklenip karıştırılır ve 20 dakika pişmeye bırakılır Bir tencerede 4 su bardağı su kaynatılır tuz ilave edilip kaynamaya bırakılır Pirinç de eklenip lapa haline gelinceye kadar kaynatılır Ardından orta ateşte 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 yemek kaşığı un azar azar yedirilerek ezilir İyice piştikten sonra servis kabına alınır Ortası havuz gibi açlııp içine pişirilen etli bamya dökülür Sıcak olarak servis edilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.