Bulgurlu Hardal Otu |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bulgurlu Hardal OtuBulgurlu Hardal Otu - Bulgurlu Hardal Otu Tarifi Malzemeler: 500 gr hardal otu2 soğan 2 diş sarımsak 2 çorba k bulgur1 çorba k biber salçasımısırözü yağı su tuz Hazırlanışı: Soğanı yemeklik doğrayarak sıvıyağda sotelemeye alın Üzerine sarımsağı da ekleyin Biraz kavrulunca biber püresini de ekleyin Kavrulunca hardal otunu soğanların üzerine yayın Bulguru da hardal otunun üzerine serpin Kapağını kapatarak kendi buharında pişirin Dilerseniz yanında sarımsaklı yoğurt ile servis yapın
|
|
|
|