İspanak Bastısı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İspanak BastısıIspanak Bastısı tarifi - Ispanak Bastısının yapılışı Malzemeler * 2 çorba kaşığı margarin * 1 kg ıspanak * Tuz * 1 tane soğan * 250 gr et * 1 kahve kaşığı biber * 1 kahve fincanı pirinç Yapılışı Ispanakları ayıklayıp iyice yıkayınıp doğrayınız Tencereye eti, yağı, doğranmış soğanları koyunuz Harlı ateşte karıştırarak pembeleştiriniz İçine ıspanakları atınız Tuz ve biber ilave ediniz Orta ateşte kendi suyu ile 10 dk pişiriniz Sonra yıkanmış pirinci ve 1 lt kadar su veya et suyu koyunuz İsterseniz salça ilave ediniz Etler pişene kadar bekleyiniz Aynı şekilde kıyma ile de yapabilirsiniz Afiyet olsun
|
|
|
|