Patates Topları |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patates ToplarıMALZEMESİ : 3-4 adet haşlanmış patates 2-3 adet yeşil soğan 1 tutam maydonoz 1 adet havuç zeytinyağı tuz karabiber,kırmızıbiber limon suyu Yapılışı : * haşlanmış patatesler iyice soğuduktan sonra ezilir ince doğranmış yeşilsoğan,maydonoz ve rendelenmiş havuç içine ilave edilir ![]() damak zevkine göre istenilen miktarda tuz,karabiber,kırmızıbiber,zeytinyağı ve limon suyuda eklenerek iyice karıştırılır cevizden büyük toplar yapıp yuvarlanır ister üerine sarımsaklıyoğurt ve pul biber dökülerek isterse sade top halinde servis edilir ![]() Afiyet olsun ![]() ![]() |
|
|
|