Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kavurması, kıymalı, patlıcan

Kıymalı Patlıcan Kavurması

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kıymalı Patlıcan Kavurması



sebzeli yemekler - patlıcan kavurması tarifi - patlıcanlı tarifler - sebze kavurmaları

MALZEMELER


* 3 adet patlıcan

* 250 gr kıyma

* 3-4 adet domates

* 2 adet sivri biber

* 2 kaşık tereyağı

* 1 kaşık zeytinyağı

* 1 tatlı kaşığı salça (Arzu edilirse, pek de gerek yok)

TARİF


Kıymayı tencereye alın Suyunu bırakıp çekene kadar pişirin Tereyağı ve zeytinyağı ekleyin


Kabuğunu soyduğunuz ve doğradığınız domatesleri ve sivri biberleri ekleyip kavurmaya başlayın


Patlıcanları yıkayın, alacalı soyduktan sonra küp küp doğrayın Dilerseniz tuzlu suda 10-15 dk bekletin Suyunu süzüp 2 kere yıkayın


Salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin Patlıcanları ekleyin, biberini tuzunu atın ve ezmeden ara ara karıştırarak patlıcanlar pişene kadar kavurmaya devam edin


İsterseniz makarna isterseniz pilavla servis edin ama yanında cacık yapmayı unutmayın
alıntıdır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.