Fırında Peynirli Karnabahar

Fırında Peynirli Karnabahar


Malzemeler


* Yarım karnabar

* 1 çay bardağı yoğurt

* 1 adet yumurta

* Yarım çay bardağı ayçiçek yağı

* 1 çay kaşığı pul biber

* Yarım kâse rendelenmiş kaşar peyniri

* Damak tadınıza göre tuz


Hazırlanışı


1 Karnabaharı orta büyüklükte parçalara bölün

2 Bol tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın

3 Kâsede yoğurt yumurta pul biber tuz ve sıvıyağı karıştırın

4 Haşlanan karnabaharları fırın tepsisine dizin

5 Üzerine yoğurtlu karışımı dökün

6 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin

7 Tepsiyi fırında çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpin

8 Tepsiyi tekrar fırına sürüp kaşar peynir eriyene kadar pişirin

9 Sıcakken servis yapın


Afiyet olsun


Not: Yemeklerinizde tereyağı kullanmayı seviyorsanız ayçiçek yağı yerine tereyağını tercih edebilirsiniz