Beşamel Soslu İspanak |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Beşamel Soslu İspanakbeşamel soslu ıspanak Tarifi - beşamel soslu ıspanak Nasıl Yapılır - beşamel soslu ıspanak Malzemeleri beşamel soslu ıspanak MALZEMELER 1 demet ıspanak 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un yoğurt tuz 3-4 diş sarımsak HAZIRLANIŞI Ispanakları ayıklayıp, yıkayın Çok ince olmamak kaydıyla doğrayın Bir tencereye koyup su eklemeden kendi suyuyla haşlayın Başka bir tencerede 1 yemek kaşığı yağı eritin 1 yemek kaşığı unu ekleyip biraz sararıncaya kadar kavurun Üzerine bir bardak süt ekleyip beşamel sos elde edin Haşlanan ıspanakları süzgece alınsuyunu iyice süzdürün Beşamel sosu üzerine dökün karıştırın 1-2 dakika ıspanaklar beşamel sosu çekene kadar pişirin Borcama alın Soğuyunca üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün Kırmızı biberle süsleyin![]() |
|
|
|