![]() |
Lorlu Kabak Salatası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Lorlu Kabak SalatasıMalzemeler : - 1 kg kabak - 2 yemek kaşığı taze veya kuru nane - 4 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 su bardağı ceviz ince çekilmiş - 1 su bardağı lor peyniri - 1 su bardağı süzme yoğurt - 2 diş sarımsak, tuz Yapılışı : Kabakları yıkayın ve alacalı soyun ![]() ![]() ![]() Kabakları 2 kaşık zeytinyağında taze veya kuru naneyle birlikte, suyunu bırakıp tekrar çekene kadar, yaklaşık 15 dakika kavurun, tuzla lezzetlendirin ![]() ![]() Ceviz ve lor peyniri ilave edin ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|