Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
biber, salatasi

Biber Salatasi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Biber Salatasi



MALZEME

yeşil dolmalık biber 4
salçalık kırmızı biber 4
sirke 4 çorba kaşığı
ketçap 1 çorba kaşığı
zeytinyağı 6 çorba kaşığı
(çekirdekleri çıkarılmış) 12 siyah zeytin
beyaz peynir (küçükküp şeklinde doğranmış) 250 gr
kırmızı biber 1 tatlı kaşığı
karabiber 1 çay kaşığı
Tuz

YAPILIŞI

Dolmalık ve salçalık biberleri dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın Kaynar suda 3 dakika haşlayıp suyunu süzün Soğuması için bir kenara bırakın Geniş bir kaba zeytinyağını, sirkeyi, ketçabı, tuzu, karabiber ve kırmızı biberi koyup iyice karıştırın Karışımın üstünü kapatıp buzdolabında 24 saat bekletin Haşlanmış biberleri üstüne kaptaki marinattan dilediğiniz ölçüde gezdirin Beyaz peynir küpleri ve siyah zeytinlerle süsleyin


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.